Philippe propose lors de commandes groupées des épices, fruits secs, miels, sirops d'épices, confitures, condiments exotiques, purées de piment aux épices, préparations pour rhum arrangé, thés. Artisanat malgache.
Les épices sont cultivées sur leur exploitation agricole à Farafangana. Le poivre sauvage est issu de la cueillette et le thé est cultivé sur les Hauts Plateaux de Madagascar. Depuis le commencement en 1999, leurs façons culturales sont conduites sans aucun engrais, ni pesticides de synthèse ; leurs productions sont élues à la mention Nature & Progrès. Les autres matières premières non produites par leurs soins sont certifiées A.B.
