Boulanger itinérant installé à Collobrières où il confectionne la pâte dans son atelier, Lionel fait cuire ses pains et brioches au feu de bois dans son camion. Il nous propose ses produits toute l' année, une semaine sur deux par contrat (deux contrats par an) . Ce sont des pains d'environ 500g, élaborés à partir de farines issues de l'agriculture biologique (blanche, bise, 5 céréales, kamut, épeautre) . La plupart des autres ingrédients sont également certifiés AB (beurre, sucre, noix, fruits secs, olives. Le pain est fait uniquement sur levain.
Pain et brioche - La fournée en tournée - Lionel VIGNAL
Nos producteurs
Farine bio et locale - Vincent OLLIVIER
La Ferme Ollivier à La Bâtie-Vieille propose de la FARINE bio et locale en VENTE DIRECTE
Vincent Ollivier, troisième génération en agriculture biologique, cultive des céréales à La Bâtie-Vieille et les transforme à la ferme sur meule de pierre.
« C’est dans le germe à l’intérieur du grain ainsi que...
Apicultrice - la petite abeille de Carqueiranne - Marion
Marion apicultrice à Carqueiranne nous propose ses miels et autres produits de la ruche une fois par mois sur commande.
Producteur d'huile d'olive - Laurent BOUVIN et Geneviève AURIC : SCEA Les Oliviers de Notre Dame
Laurent BOUVIN et Geneviève AURIC sont producteurs d'huile d'olive à Valensole, ils exploitent en agriculture biologique une quarantaine d'hectares de lavande et lavandin, des céréales et 1 142 oliviers précisément.
Des arbres multiséculaires magnifiques que l'on peut voir au domaine, à 600 mètres...
Confiture - Laétitia HARENDARCZYK : Lei Catarinetta
Laetitia nous propose ses délicieuses confitures familiales réalisées en grande partie avec les fruits de son jardin. Sa production varie au fil des saisons.
Épices et Village de Madagascar - Philippe
Philippe propose lors de commandes groupées des épices, fruits secs, miels, sirops d'épices, confitures, condiments exotiques, purées de piment aux épices, préparations pour rhum arrangé, thés. Artisanat malgache.
Les épices sont cultivées sur leur exploitation agricole à Farafangana. Le...
Green Pousses - Sylvie POIRON
Green Pousses est une entreprise artisanale créée en 2018 par Bertrand Gindraud et Sylvie Poiron.
La spécialité de Green Pousses est la production hors-sol, ou hydroponie, de micro végétaux, le stade juste après la graine germée. Les fameuses “ Micro Pousses” !
Mais qu'est-ce que c'est, une...
Pruneaux d'Agen - La ferme du Lacay
La ferme du Lacay, située dans le lot-et-Garonne, propose des pruneaux certifiés Agriculture Biologique et IGP, ainsi que plusieurs produits transformés (Jus, eaux de vie, pruneaux fourés, confitures etc...) Leurs produits sont disponibles lors des commandes groupées pluriannuelles.
Agneaux - Groupement pastoral de Suane
Stéphanie GAIERO et Yves BERTI
Eleveur d'ovins et vente d'agneaux
La Garde Freinet
Noix et dérivés - Valdinoix - Gérard et Aurore
Agriculteurs et éleveurs de père en fils et fille depuis plus de 5 générations.
Valdinoix est une exploitation agricole familiale composée d’un père et sa fille, Gérard et Aurore. Issus d’une famille agricole depuis plus de 5 générations, c’est un patrimoine et une passion familiale que l’on...
